O mais importante para o Grande Irmão não é nem seu IP e sim seu histórico de buscas, com cookies etc, para estabelecer seu perfil de consumo, podendo lucrar com isso direcionando publicidade. Então, em vez de permitir com que serviços totalmente baseados em software privativo de liberdade coletem diretamente esses dados, o metabuscador pode trazer resultados de vários ao mesmo tempo, e teria ainda como configurá-lo como preferisse, portanto já teria diversas vantagens ao executar o SearXNG na própria máquina. Contudo, a indicação na realidade é para caso tenha um servidor em que auto-hospeda alguns serviços, podendo adicionar o SearXNG, que fica interessante, para si mesmo, ou abrir para quem quiser (nesse caso, por favor nos inclua!)

Também, já estão disponíveis várias instâncias do SearXNG abertas para uso. Há até um serviço muito legal que redireciona cada busca para uma instância aleatória.

Utilizo alguma delas há um bom tempo e, como reúne buscas de diversas fontes, é muito melhor que o próprio Grande Irmão ou qualquer outro mecanismo concorrente direto deste isoladamente. Recomendo fortemente.